Another World

二度目の人生を強くてニューゲームするための記録。

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自炊近況(2011/12/19)

 以下、一週間に作った料理。
 基本的に簡単なものしか作らないし作れないんだってば。
 せっかくクリスマスも近いのでそれらしい料理をしたいけど無理だってば(モチベーション的に)。



アヒージョ
 アヒージョ。
 塩コショウした鶏肉、ニンニクに適当な野菜を加えてオリーブオイルで煮たもの。ここではブロッコリーとキノコ。ニンニクがとろっとろになってた。
 オリジナルがどんなものかよくわからないけど、だいたいあってるよね?
 だしの出た油をパンにつけて食べるのがおいしい。


おでん
 みんなでおでん。
 珍しく昆布と鰹節でちゃんとだしをとりました。意外とそれらしくなるものですね。
 

 茶飯
 おでんの残り汁で炊いたご飯。


グラタン
 ポテトグラタン。
 冷凍ポテトをマッシュして牛乳に浸し、具材を乗せてオーブンへ。
 この時は塩豚、キノコ、ブロッコリー、タマネギ。
 もうちょっと焦げ目をつけてもよかったね。

Gポテト
 ジャーマンポテト。
 冷凍ポテトをまとめて購入したのでお手軽に作れるけど、普通にジャガイモあったならそっちのほうがいいね。
 私は購入しても芽が生えてきちゃうので。


肉ニンニク
 ニンニクいため。
 ホクホクのニンニクがおいしい。
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  1. 2011/12/23(金) 20:26:41|
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